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| 產(chǎn)地 | 北京 |
| 品牌 | Solarbio |
| 貨號(hào) | BC0615 |
| 用途 | |
| 英文名稱 | Alpha-amylase detection kit |
| 包裝規(guī)格 | |
| 純度 | % |
| CAS編號(hào) | |
| 保質(zhì)期 | 1年 |
| 是否進(jìn)口 |
產(chǎn)品規(guī)格：100管/48樣 產(chǎn)品商標(biāo)：solarbio
保存與運(yùn)輸：4℃保存或-20℃保存； 參考價(jià)格：860
庫(kù)存狀態(tài)：現(xiàn)貨
關(guān)鍵字: α-淀粉酶檢測(cè)試劑盒|淀粉酶檢測(cè)試劑盒|α-淀粉酶|試劑盒
簡(jiǎn)要介紹：
淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉，包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可隨機(jī)地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵，生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖，同時(shí)使淀粉的粘度降低，因此又稱為液化酶。
還原糖還原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)。β-淀粉酶不耐熱，在70℃鈍化15min，從而測(cè)定α-淀粉酶活性。
產(chǎn)品詳細(xì)描述
產(chǎn)品內(nèi)容：
試劑一：液體20mL×1瓶，室溫保存。若有黃色晶體析出，可適當(dāng)加熱溶解后再用。
試劑二：粉劑×1瓶，4℃保存。臨用前加入10mL蒸餾水，置于常溫水中并加熱至煮沸，期間不斷攪拌粉劑至溶解。
標(biāo)準(zhǔn)品：粉劑×1支，10mg無(wú)水葡萄糖。
產(chǎn)品說(shuō)明：
淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉，包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可隨機(jī)地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵，生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖，同時(shí)使淀粉的粘度降低，因此又稱為液化酶。
淀粉水解酶催化淀粉水解生成還原糖，還原糖還原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)，在540 nm有吸收峰；通過(guò)測(cè)定540 nm吸光度增加速率，計(jì)算淀粉酶活性。α-AL耐熱，但是β-淀粉酶可在70℃鈍化15min。因此粗酶液經(jīng)過(guò)70℃鈍化15min，就只有α-AL能夠催化淀粉水解。
需自備的儀器和用品：
酶標(biāo)儀或分光光度計(jì)、恒溫水浴鍋、臺(tái)式離心機(jī)、可調(diào)式移液器、96孔板/微量比色皿、研缽和蒸餾水。
操作步驟：
一、粗酶液提?。?/span>
稱取約0.1g樣本，加0.8mL蒸餾水勻漿；勻漿后在室溫下放置提取15min，每隔5min振蕩1次，使其充分提??；6000g，常溫離心10min，吸取上清液并加蒸餾水定容至10 mL，搖勻，即為淀粉酶原液。
二、測(cè)定步驟和加樣表：
分光光度計(jì)或者酶標(biāo)儀預(yù)熱30min以上，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)至540nm。
將葡萄糖用蒸餾水稀釋為0.25、0.125、0.0625、0.03125、0.015625、0.0078和0.0039 mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
按操作表依次加入各試劑：
| 試劑（μL） | 對(duì)照管 | 測(cè)定管 | 標(biāo)準(zhǔn)管 | 空白管 | |
| α淀粉酶原液 | 75 | 75 | - | - | |
| 蒸餾水 | - | - | - | 75 | |
| 標(biāo)準(zhǔn)溶液（mg/mL） | - | - | 75 | - | |
| 70℃水浴15min左右，冷卻 | |||||
| 試劑一 | 150 | - | - | - | |
| 將以上對(duì)照管、測(cè)定管和試劑二置于40℃恒溫水浴中保溫10min左右 | |||||
| 試劑二 | 75 | 75 | 75 | 75 | |
| 在40℃恒溫水浴中準(zhǔn)確保溫5min | |||||
| 試劑一 | - | 150 | 150 | 150 | |
混勻，90℃水浴10min，蒸餾水調(diào)零，540nm處讀取對(duì)照管、測(cè)定管、標(biāo)準(zhǔn)管、空白管吸光度，分別記為A對(duì)照、A測(cè)定、A標(biāo)準(zhǔn)和A空白，計(jì)算ΔA測(cè)定=A測(cè)定-A對(duì)照，ΔA標(biāo)準(zhǔn)=A標(biāo)準(zhǔn)-A空白。
相關(guān)文獻(xiàn)：
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